吃東西要在運動前還是運動後?


(Jenna Wang) #1

今天下班前,聽到同事說下班要去運動,大家就討論起運動前後到底要不要吃東西呢?還是吃什麼比較適合?大家都有這個疑問嗎???
一般來說,體溫最容易上升的傍晚是最好的運動時機,此時也是人體肺活量、肌力、最大攝氧量的最高點。但除此之外,在早上或晚上運動都一定比完全不做更好。

運動前盡量不要大吃大喝,絕對不能太飽,我們可以選擇蛋白質類的食物為主,例如雞蛋、牛奶都是可以稍微墊墊胃,不會讓我們在運動到一半因為血糖太低而頭暈。另外像是堅果類、不加糖的燕麥、青菜等低GI的碳水化合物也都是不錯的選擇。建議是運動前半小時到一小時吃一點東西墊肚子,而且要預留一點時間給身體消化,不然立刻運動很容易會把腸胃搞壞。

然而,運動後不吃其實並不會讓我們瘦得比較快,反而可能會損傷肌肉,因為會大量消耗肝醣,如果運動完沒有補充營養,肌肉的疲勞就沒辦法獲得修復了唷運動後盡早補充碳水化合物及蛋白質更能幫助增加能量及肌肉量。 而運動訓練後更特別推薦的是攝取乳製品。

乳製品含有的蛋白質「白蛋白」能幫助恢復體內水分,加上運動後生長激素分泌量多,此時補充鈣質豐富的乳製品不只能促進肌肉生成,也可幫助打造骨骼。肌肉生成後,使用脂肪的機會就會增加,因此就變得容易瘦下來。我們應該要打破老是在意體重數字的迷思,因為全身肌肉的體重遠比體重看似輕,但全身可能都是脂肪的體重高出許多唷,可是高肌肉量的身材,卻讓視覺線條明顯以及擁有苗條的緊實感。所以飲食+運動才是健身、雕塑身材的最佳方式,讓我們一起來健康的養成全身肌肉的好身材吧!